Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Kulit Ayam Crispy Kekinian

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kulit ayam crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu kulit ayam crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kulit Ayam Crispy

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kulit ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tipsnya kalau gorengan pengen crispy yg dipakai adalah putih telur nya aja tanpa kuning telur, dan hasilnya bener" crispy Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy!

Untuk membuat Kulit Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/4 of kulit ayam.
  2. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  3. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
  6. Siapkan of Bahan adonan tepung.
  7. Gunakan 200 gram of tepung terigu.
  8. Sediakan 50 gram of tepung kanji.
  9. Sediakan 2 bungkus of sasa tepung terigu.
  10. Ambil of Merica bubuk.
  11. Ambil of Garam.
  12. Sediakan of Kaldu bubuk.
  13. Gunakan of (Campur semua jadi satu).

Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya?

Proses memasak Kulit Ayam Crispy:

  1. Cuci bersih kulit ayam,haluskan bawang putih,campur dengan garam,merica bubuk,dan kaldu bubuk,aduk rata,lalu diamkan di kulkas selama 1 jam(agar bumbu meresap).
  2. Ambil 1 bungkus sasa tepung terigu,tambahkan 5 sendok makan tepung bumbu yang sudah di campur tadi(untuk adonan basah).
  3. Masukan kulit kedalam tepung kering hingga rata kemudian celupkan kedalam adonan basah.
  4. Lalu masukan lagi kedalam tepung kering aduk cepat menggunakan kedua tangan hingga seluruh permukaan kulit tertutup tepung hentakkan berlahan.
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan (saat menggoreng harus menggunakan minyak yang banyak).
Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep. Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung - Mungkin ada beberapa orang yang belum mengetahui nikmatnya kulit ayam jika sudah dimasak. Banyak diantara mereka yang sering mengabaikan yang namanya kulit ayam. Kulit ayam tenyata dapat dibuat makana yang sangat enak dan gurih, terutama kalau memasaknya dengan cara digoreng.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close