Resep: Fried chicken ala KFC Anti Gagal!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep fried chicken ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! fried chicken ala kfc cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan fried chicken ala kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Hand breaded, freshly prepared and Finger Lickin' Good®! We're still serving up the Kentucky Fried Chicken you love! Order ahead, swing by our drive-thrus, or get contactless delivery by ordering at Order.
Kamu dapat menghidangkan fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep fried chicken ala kfc!
Untuk menghidangkan Fried chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of bahan utama.
- Sediakan 1/2 kg of ayam (bebas bagian apa) saya pilih paha.
- Gunakan of adonan marinasi.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu ayam.
- Dibutuhkan 1 sdt of cuka/air lemon.
- Siapkan secukupnya of air.
- Siapkan of adonan pencelup (basah).
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of jahe.
- Diperlukan 2 sdm of susu bubuk (sy pakai dancow).
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam.
- Ambil secukupnya of air.
- Gunakan of adonan kering.
- Sediakan 1/4 kg of tepung terigu.
- Ambil 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of cabe bubuk (boleh skip).
- Diperlukan of bahan tambahan.
- Ambil secukupnya of air es + es batu.
Then, combine the seasoning with some flour in a bowl. Once you've made the breading, dip the chicken into an egg-buttermilk mixture and then the. Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash. Twenty dollars can deliver a lot of contentment.
Langkah-langkah menghidangkan Fried chicken ala KFC:
- Pertama siapkan bahan utama dan adonan marinasi.
- Campurkan adonan marinasi aduk rata lalu masukan ayam, rendam sebentar.
- Lalu siapkan plastik kalo perlu di double, masukan ayam marinasi ke dalam plastik dan simpan di kulkas ±8-24jam.
- Saya rendam ±24jam nyoba aja siih,, setelah 24jam keluarkan ayam dari kulkas, mulai siapkan adonan basah & kering berikut bahan²nya.
- Adonan basah, haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan dg susu & kaldu beri air sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata.
- Siapkan adonan kering, dg cara campur semua bahan, aduk sampai rata.
- Panaskan minyak pastikan benar-benar panas bisa di cek dg tepung atau masukan sutil kayu jika bergelembung maka sudah siap untuk menggoreng.
- Sambil menunggu minyak panas, kita mulai olah ayam nya, ambil 1bagian, letakkan di tepung baluri secara rata kibaskan lalu celup di air es, langkah ini bisa diulang 2-3kali sesuai selera.
- Saya coba 3x pengulangan proses.
- Setelah dirasa cukup, langsung masukan ke minyak panas goreng dengan api besar ±2menit, lalu lanjutkan goreng dg api sedang cenderung kecil sampai warna ayam nya kecoklatan, ulangi langkah 8 sampai ayam habis.
- Angkat, tiriskan dan ayam siap dinikmati, ini ayam nya mirip kayak yg dijual2 itu, juicy dari paha itu makain menjadi karena kita rendam lama, empuk dan gurih, serius deh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fried chicken ala kfc hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
