Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Membuat Ikan Asap Gulai + Daun Singkong Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia memasak ikan asap gulai + daun singkong yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap gulai + daun singkong terbaik! Menu ikan asap gulai + daun singkong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Ikan Asap Gulai + Daun Singkong

Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap gulai + daun singkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap gulai + daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Ikan asap Gulai daun singkong. Resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Kemudian rebus daun singkong muda segar yang sudah dicuci, masak hingga agak layu.

Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap gulai + daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap gulai + daun singkong!

Untuk menyiapkan Ikan Asap Gulai + Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 3 ekor of Ikan asap (ikan apa aja).
  2. Dibutuhkan of Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Dibutuhkan 1 ikat of Daun singkong.
  4. Siapkan 1 of Jeruk nipis.
  5. Ambil of Bumbu halus.
  6. Ambil 10 buah of Cabe merah.
  7. Gunakan 10 buah of Cabe rawit (tergantung selera pedas).
  8. Sediakan ±5 cm of Kunyit.
  9. Ambil ±5 cm of Jahe.
  10. Dibutuhkan of Kencur ±5cm.
  11. Dibutuhkan 8 siung of Bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung of Bawang putih.
  13. Ambil 1 sdt of Ketumbar.
  14. Ambil of Bumbu tambahan.
  15. Ambil 1 batang of Sereh geprek.
  16. Dibutuhkan ±5cm of Lengkuas geprek.
  17. Gunakan ±5cm of Kencur geprek.
  18. Ambil 5 iris of Cabe rawit besar.
  19. Sediakan 1/2 keping of Gula aren.

Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong dengan ikan asap. GULAI DAUN SINGKONG DENGAN IKAN ASAP. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Gulai + Daun Singkong:

  1. Cuci dan bersihkan ikan, boleh dipotong² boleh utuh, tergantung selera. Rendam dengan air dan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kalau mau diblender, jangan pakai air, pakai minyak goreng aja.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan agak mengental kira² 15menit.
  4. Masukkan bumbu tambahan, tumis lagi hingga cukup matang.
  5. Masukkan santan, aduk terus hingga air santan susut.
  6. Masukkan gula aren dan cabe rawit iris, garam secukupnya.
  7. Kalau santan sudah susut dan mendidih, masukkan ikan asap.
  8. Diamkan dan aduk sesekali saja. Kalau ikan sudah mulai lembut, masukkan daun singkong..
  9. Koreksi rasa. Jika daun singkong sudah lembut, matikan api dan siap dihidangkan.
Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak. Berikut ini kita akan membuat resep gulai tahu daun singkong, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang pasti rasa dari makanan ini sangat enak. #caramemasak#daunsingkong#ikanasap Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus.

Selamat mencoba resep ikan asap gulai + daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close