Resep: Balado pete & suwir pindang tongkol Anti Gagal!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep balado pete & suwir pindang tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado pete & suwir pindang tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado pete & suwir pindang tongkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado pete & suwir pindang tongkol! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan balado pete & suwir pindang tongkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado pete & suwir pindang tongkol!
Untuk menyiapkan Balado pete & suwir pindang tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bks of pindang tongkol.
- Siapkan 1 papan of pete.
- Diperlukan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat merah.
- Ambil 1 buah of Daun salam.
- Ambil 1 buah of sereh.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Minyak sayur.
Lihat juga resep Balado terong ungu sederhana enak lainnya. Resep Balado Teri Pete - Teri merupakan salah satu bahan masakan yang murah meriah. Untuk mengolah teri ini juga sangat banyak dan bervariasi. Ada yang dibikin peyek teri, dimasak botok, ditumis, Sambal Teri Bawang dan juga dibuat balado seperti resep balado teri pete yang doyanresep.com bagikan kali ini.
Proses menyiapkan Balado pete & suwir pindang tongkol:
- Goreng pindang tongkol sebentar saja, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin bisa langsung di suwir2 tongkol nya..
- Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Klo saya sih di ulek aja biar masih kasar gitu bumbu nya. Jangan lupa pete nya di potong-potong (tp sesuai selera aja ya, boleh di potong2 boleh engga)..
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh yg sudah di geprek. Lalu masukkan pete nya. Jika bumbu sudah terliat matang masukkan suwir tongkol nya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 agar tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera..
- Angkat dan sajikan.. selamat mencobaaa...
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado pete & suwir pindang tongkol hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.