Rahasia Menghidangkan Sayur santan Daun Singkong "ndeso" Untuk Pemula!
Lagi pengen coba resep sayur santan daun singkong "ndeso" yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong "ndeso" terbaik! sayur santan daun singkong "ndeso" cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong "ndeso" karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong "ndeso"! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho! Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun.
Kalian dapat memasak sayur santan daun singkong "ndeso" hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong "ndeso"!
Untuk memasak Sayur santan Daun Singkong "ndeso", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan of ±300gr Daun singkong yg sudah direbus dan dipotong².
- Dibutuhkan 2 sdm of ebi sangrai.
- Ambil of Daun salam.
- Dibutuhkan 7 buah of Cabe rawit.
- Ambil 2 of Kaldu blok indo***d.
- Gunakan of Lada bubuk, garam, gula merah.
- Dibutuhkan of Santan kara kecil.
- Ambil of Air.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung besar of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 2 butir of Kemiri.
- Diperlukan of Minyak.
Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Langkah-langkah memasak Sayur santan Daun Singkong "ndeso":
- Haluskan bumbu (me: blender pake minyak) lalu tumis hingga wangi dan masukkan daun salam..
- Bumbu harus benar2 matang ya, pake api kecil agar tidak gosong. Lalu masukkan air ±1 liter tunggu hingga mendidih. Masukkan daun singkong, ebi, garam, gula, lada dan kaldu blok..
- Kecilkan api, masukkan santan kara, cabe rawit, lalu aduk. Jangan pake api besar ya, agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih dan tanak. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan. Ditemani sambal dan ikan asin pasti makin nikmat😋.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong "ndeso"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.