Resep: Roti Prancis Oles Cream Cheese Anti Ribet!
Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti prancis oles cream cheese ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti prancis oles cream cheese! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti prancis oles cream cheese karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti prancis oles cream cheese! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teksturnya lembut dan mirip seperti mentega, hanya saja warnanya lebih putih dibandingkan mentega. Berbeda dengan jenis keju lainnya yang dibuat melalui proses pematangan, keju oles sangat lunak dan mudah lumer, selain itu memiliki rasa yang agak asam, namun tetap gurih. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan susu yang banyak digemari.
Kamu dapat membuat roti prancis oles cream cheese hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti prancis oles cream cheese!
Untuk menyiapkan Roti Prancis Oles Cream Cheese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan roti :.
- Ambil 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 250 gr of tepung terigu protein rendah.
- Ambil 40 gr of margarin.
- Ambil 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Gunakan 60 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 200 ml of susu cair.
- Dibutuhkan of Bahan cream cheese :.
- Gunakan 250 ml of susu cair (240 ml air+ 4 sdm susu bubuk full cream).
- Ambil 100 gr of keju cheddar parut.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 1 sdm of parsley kering.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Cream cheese umumnya digunakan sebagai bahan pelengkap dalam masakan, bahkan dalam bakery. Namun, tahukah Anda bahwa berbeda jenis cream cheese, maka berbeda pula kegunaannya? Berbagai cream cheese dari beragam merek, seperti Philadelphia, Elle&Vire, Tatura, dan sebagainya, kini banyak dijual di pasaran. Cream cheese atau krim keju merupakan salah satu produk yang digemari.
Cara menyiapkan Roti Prancis Oles Cream Cheese:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campurkan semua bahan roti kecuali susu.
- Uleni dengan ditambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Proofing adonan selama 1 jam, tutup dengan plastik agar mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan.
- Bentuk bulat bulat atau sesuai selera, kemudian panggang dengan suhu 180'C selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Membuat cream cheese : campurkan susu (sisakan 2 sdm utk larutan maizena) dan keju, buat larutan maizena.
- Masak dengan cara disteam, aduk terus hingga mendidih..
- Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga meletup-letup tekstur lebih kental.
- Tambahkan parsley bubuk, aduk rata..
- Iris roti kemudian oles dengan cream cheese..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti prancis oles cream cheese. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
