Resep: Chicken katsu saus pedas asam manis yang Lezat!
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken katsu saus pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken katsu saus pedas asam manis! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken katsu saus pedas asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus pedas asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sajikan sebagai hidangan spesial untuk orang-orang tercinta. Chicken Katsu plus Saus Asam Manis Mulai dari Oseng Sayur, Cumi Pedas Manis dan Chicken Katsu. Bumbu Chicken Katsu hari ini juga yang ringan saja, tapi gurih.enak.
Kamu dapat menyiapkan chicken katsu saus pedas asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu saus pedas asam manis yuk!
Untuk membuat Chicken katsu saus pedas asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan of Bumbu marinase :.
- Diperlukan 2 buah of bawang putih haluskan.
- Sediakan of Merica.
- Diperlukan of Garam.
- Ambil 5 SDM of tepung terigu/ tepung serbaguna jg boleh.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Ambil of Tepung roti/tepung panir.
- Diperlukan of Bumbu saus:.
- Sediakan 1 buah of bawang putih.
- Ambil 1/2 buah of bawang Bombay.
- Gunakan secukupnya of Saus sambal.
- Ambil secukupnya of Saus tomat.
- Diperlukan secukupnya of Kecap manis.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap.
- Ambil of Sayuran.
- Diperlukan of Wortel.
- Dibutuhkan of Buncis.
- Diperlukan of Jagung.
Aslinya pakai kecap Jepang, namun aku ganti pakai saus tiram saja.juga enak banget. Karena sudah asin, jika pakai saus tiram ini, tidak perlu garam lagi. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Proses menyiapkan Chicken katsu saus pedas asam manis:
- Potong ayam sesuai selera pukul/penyet dengan ulekan biar melebar dan tipis tapi jangan terlalu tipis ya,mau di Potong tipis aja juga boleh.
- Marinase ayam dengan bumbu masukan kulkas kurleb 1 jam atau semalaman lebih bagus.
- Ambil ayam gulingkan di tepung kering sambil d tekan"lanjut Balurkan ke telur,setelah itu ke tepung panir tekan" sampe tepung menempel.
- Simpan ayam di frezzer sebentar agar tepung panir set dan menempel sempurna.
- Stelah set goreng dengan api kecil,sampai keemasan angkat potong".
- Untuk saus,tumis bawang putih sampe harum masukan bawang Bombay air sedikit.
- Duo saus,kecap,garam dan penyedap tes rasa.
- Untuk sayuran,potong dadu wortel dan buncis serta pipil jagung,rebus.
- Sajikan ayam,dengan saus dan sayuran.
Selamat mencoba resep chicken katsu saus pedas asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
