Resep: Ayam Goreng Ungkep Anti Gagal!

Coba resep ayam goreng ungkep sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkep, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 kg of Ayam.
2. Siapkan 5 bh of Bawang Merah.
3. Gunakan 4 bh of Bawang Putih.
4. Dibutuhkan 4 bh of Kunyit.
5. Diperlukan 1 bh of Jahe.
6. Diperlukan 1 bh of Lengkuas.
7. Ambil Sejumput of Ketumbar.
8. Gunakan 1 batang of Sereh Geprek.
9. Diperlukan 3 lembar of Daun Salam.
10. Diperlukan 5 lembar of Daun Jeruk.
11. Diperlukan 3 sendok makan of Garam.
12. Gunakan 2 sendok makan of Gula.
13. Gunakan 1 sendok makan of royco/sasa (optional).
14. Diperlukan 1 gelas of air.

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Haluskan semua bahan2, bawang, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. geprek sereh & robek2 daun jeruk/salam.
2. Cuci bersih ayam di air mengalir.
3. Masukkan semua bumbu kedalam ayam yg sudah dibersihkan, tambahkan air sedikit saja (air jgn lebih banyak dari ayam, soalnya nanti ayamnya sendiri bakal ngeluarin kaldu).
4. Ungkep di api kecil selama 30 menit, jangan lupa tutup yaa biar bumbunya meresap dan ayamnya empuk.
5. Jika sudah 30 menit, buang airnya. Dan ayam siap di goreng ;).

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.