Cara Gampang Menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak ayam goreng bumbu ungkep yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu ungkep terbaik! ayam goreng bumbu ungkep merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of ayam.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Gunakan of Penyedap (bisa diskip).
- Dibutuhkan 1 liter of air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Tambahan.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 batang of serai geprek.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayam.
- Halus kan semua bumbu halus.
- Rebus ayam dengan 1 liter air beserta bumbu halus.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan garam, gula, penyedap (bila perlu).
- Masak 30-45menit sampai air menyusut dan daging empuk..
- Angkat ayam yg sudah matang dan tiriskan. Kaldu bekas ungkep nya jgn dibuang ya mak, simpan di kulkas besoknya bisa buat sop/kuah soto dll 😁.
- Goreng ayam pada minyak panas. Tunggu sampai matang kecokelatan.
- Ayam siap dihidangkan.. Biasanya saya ungkep sekalian sama tempe / tahu mak. Jadi tempe tahu nya rasa ayam 😉 tinggal bikin sambelnya mak.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.