Resep: Curry Puff a.k.a Karipap Anti Ribet!

Ingin memasak curry puff a.k.a karipap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curry puff a.k.a karipap terbaik! curry puff a.k.a karipap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan curry puff a.k.a karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff a.k.a karipap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture!

Sobat dapat memasak curry puff a.k.a karipap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep curry puff a.k.a karipap!

Untuk menghidangkan Curry Puff a.k.a Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil of BAHAN A :.
2. Dibutuhkan 250 gr of Tepung terigu (cakra).
3. Sediakan 30 ml of minyak sayur.
4. Ambil 100 ml of air.
5. Diperlukan secukupnya of garam.
6. Sediakan 15 gr of gula.
7. Siapkan of BAHAN B :.
8. Siapkan 85 gr of Tepung terigu.
9. Gunakan 50 gr of margarin.
10. Dibutuhkan of BAHAN ISIAN :.
11. Diperlukan of wortel, kentang potong kotak.
12. Sediakan of Bumbu, saya pakai yang simple, bawang putih, merica dan garam.

Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia. Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. This recipe calls for Russet potato, which is larger with brown skin.

Proses memasak Curry Puff a.k.a Karipap:

1. Siapkan bahan isian, potong kotak wortel dan kentang, tumis bumbu sampai haum lalu masukkan wortel, biarkan sampai setengah matang, baru masukkan kentang.
2. Selah keduanya matang, tes rasa dulu sebelum ditambah maizena yang sudah dicairkan, aduk-aduk sampai mengental dan air habis.
3. Campur dan aduk bahan A sampai kalis.
4. Di mangkuk yang lain siapkan bahan B dan aduk sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 10 menit.
5. Taruh bahan B di dalam adonan bahan A, gilas lalu lipat single, lakukan 2x, setelah itu gulung dan potong sesuai ukuran yang dikehendaki.
6. Beri isian, dan bentuk seperti kalau bikin pastel biasa, hati-hati saat menggilas supaya lapisan nggak rusak.
7. Goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan.
8. Curry Puff siap disajikan.

Russet potatoes are starchy, light and fluffy, making them great for baking. In Thailand, a curry puff is known as a Karipap (กะหรี่ปั๊บ). This simple entrée/snack is a hit with my Australian family and a great addition to any party o. These Malaysian Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) with blistered crust and curried potato filling make a delicious snack or tea time treat. Hold on to you hats, folks!

Mudah bukan membuat curry puff a.k.a karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.