Resep: Bola Daun Singkong Masak Santan Anti Gagal!

Coba resep bola daun singkong masak santan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bola daun singkong masak santan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak bola daun singkong masak santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola daun singkong masak santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bola.com, Jakarta - Singkong merupakan satu di antara jenis umbi-umbian yang sering dijadikan makanan pokok pengganti nasi. Selain umbinya, daun singkong juga bisa diolah menjadi masakan yang menggugah selera. Kamu bisa mengolah daun singkong ini menjadi bermacam-macam varian, seperti menjadi pelengkap gulai, bisa ditumis, menjadi masakan bobor, dan lain-lain.

Kamu dapat menyiapkan bola daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bola daun singkong masak santan!

Untuk membuat Bola Daun Singkong Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 gr of daun singkong muda yang sudah direbus.
2. Gunakan 3 buah of tahu sumedang (me pke tahu putih).
3. Siapkan 2 butir of telur.
4. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
5. Dibutuhkan 1 ruas of laos.
6. Diperlukan secukupnya of Cabe rawit.
7. Ambil 600 ml of santan,kentalnya sedang.
8. Diperlukan secukupnya of Garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
9. Diperlukan of ~Bumbu halus rolade~.
10. Sediakan 1 siung of bawang putih.
11. Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
14. Sediakan of ~Bumbu halus kuah santan~.
15. Dibutuhkan 5 of cabe merah keriting(me pke 2 cabe kering buang biji,rebus).
16. Diperlukan 2 butir of kemiri sangrai.
17. Ambil 1 sdm of ebi.
18. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
19. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
20. Sediakan of Minyak sayur.

Dari Sederhana Jadi istimewa Add Comment Edit. Masukkan air beserta santan, daun salam, dan serai. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.

Langkah-langkah menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:

1. Siapkan daun singkong muda,cuci bersih lalu rebus dengan menambahkan 1 sdt garam,angkat, tiriskan peras lalu potong2,dan haluskan tahu dengan bantuan garpu sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu rolade,haluskan,lalu campur daun singkong dengan tahu,aduk rata dan koreksi rasa.
3. Bentuk bulat2 seperti bola.
4. Celupkan bola2 daun singkong ke kocokan telur,lalu goreng hingga kuning keemasan.
5. Siapkan bahan bumbu kuah,haluskan lalu panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, laos dan cabe rawit, masak sampai santan mendidih,bubuhi garam, gula pasir,kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
6. Masukkan bola2 daun singkong,masak sebentar sampai kuah mendidih,angkat,sajikan.

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus.

Mudah bukan membuat bola daun singkong masak santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.