Cara Memasak Ngohiang Bogor Anti Ribet!
Coba resep ngohiang bogor sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ngohiang bogor pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ngohiang bogor karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiang bogor! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Selain terkenal dengan destinasi wisata yang dimilikinya, kota ini menyimpan aneka kuliner sedap yang siap menggoyang. Ngo hiang (Hanzi: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), juga dikenal sebagai heh gerng (Hanzi: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) atau lor bak (Hanzi: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) adalah sebuah hidangan khas Hokkien dan Teochew.. Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah).
Sobat dapat menyiapkan ngohiang bogor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ngohiang bogor!
Untuk membuat Ngohiang Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of Ngohiang:.
- Sediakan 250 gram of daging giling (bisa daging apa saja).
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of bubuk ngohiang.
- Sediakan 1 btr of telur.
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm of kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Ambil 1 lembar of kulit kembang tahu basah.
- Ambil of Saus Kacang:.
- Dibutuhkan 3 sdm of kacang tanah (sangarai dan haluskan).
- Diperlukan 200 ml of air matang.
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka, larutkan dengan air.
- Ambil secukupnya of gula dan garam.
- Sediakan of Acar:.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel ukuran kecil.
- Ambil 1/2 buah of lobak ukuran kecil.
- Diperlukan of Tambahan:.
- Diperlukan 2 buah of Tahu Putih (potong jadi 4).
- Ambil 2 buah of kentang (potong jadi 4).
Makanan khas Bogor toge goreng memang agak sulit untuk ditemukan di kota lain. Toge goreng sejatinya hanya nama saja karena toge sama sekali tidak digoreng dengan minyak. Hitta stockbilder i HD på Ngohiang Bogor Peranakan Dish Fried Chicken och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Ngohiang khas Bogor yg sudah melegenda dan kudu musti harus dicoba.
Proses menghidangkan Ngohiang Bogor:
- Ngohiang: Campur daging giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, telur, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu.
- Siapkan kulit kembang tahu. basahi sedikit. Ambil +/- 3 sdm adonan daging, gulung. Simpan di tempat kukusan.
- Kukus sampai matang, angkat, dinginkan.
- Goreng kentang, tahu, dan ngohiang yang sudah didinginkan. Ngohiang bisa diberi balutan tepung terigu sebelum digoreng, agar kulit lebih renyah..
- Saus Kacang: Masak air dengan kacang yang sudah dihaluskan (haluskan sampai benar-benar halus), tambahkan gula dan garam sesuai selera. Jika rasa sudah paa, tambahkan larutan tepung aduk hingga mengental..
- Acar: Iris tipis wortel dan lobak, tambahkan cuka, gula dan garam sesuai selera.
- Tata semua di atas piring. Sajikan.
Mudah bukan membuat ngohiang bogor? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
