Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Bakar Madu Kekinian

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bakar madu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Ayam Bakar Madu

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 kg of Ayam.
  2. Sediakan 1 sdm of air jeruk nipis/cuka.
  3. Gunakan of Bumbu :.
  4. Siapkan 5 btr of Bawang putih parut.
  5. Sediakan 3 cm of Jahe parut.
  6. Ambil 5 sdm of kecap manis.
  7. Diperlukan 1 sdm of Merica bubuk.
  8. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
  9. Sediakan 2 sdm of Saos tomat.
  10. Ambil 2 sdm of Saos sambal (optional).
  11. Gunakan 3 sdm of Madu.
  12. Diperlukan 1 sdm of Bumbu Ngohiong bubuk.
  13. Diperlukan of Garam,Gula.

Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.

Proses membuat Ayam Bakar Madu:

  1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam, saya menggunakan sayap. Potong sayap menjadi 2 bagian. Aduk merata dg jeruk nipis. Setelah itu cuci tiriskan..
  2. Campur semua bumbu. Aduk merata dg ayam. Letakkan di wadah tertutup, simpan di kulkas 2 jam atau semalaman lebih baik. Tujuannya agar bumbu meresap & warna ayam bagus sampai dalam..
  3. Tumis/ukep ayam tanpa minyak/air di panci/wajan teflon. Gunakan api kecil saja agar matang rata. Ayam akan mengeluarkan air. Aduk sesekali agar warnanya merata. Tunggu sampai air asat matikan kompor..
  4. Bakar ayam diatas teflon sesekali oles dg bumbu ukepnya. Atau bisa juga setelah diukep digoreng sebentar tanpa dibakar. Dua duanya enak menurut saya..
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close