Cara Gampang Membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis Anti Gagal!

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Nah dulu ada warung deket kostan namanya warung Pak Gundul *bacanya sih gitu. Ayam kuluyuk sendiri adalah salah satu masakan yang berbahan dasar ayam yang di potong kecil-kecil lalu di balut dengan tepung berbumbu dan. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.

Kamu dapat menghidangkan ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 gram of daging ayam (bebas pilih).
2. Gunakan 2 buah of tomat uk sedang.
3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
4. Gunakan 1/2 bulat of bawang bombay.
5. Sediakan 1/2 of belah nanas madu.
6. Sediakan 2 sdm of saos tomat.
7. Gunakan 3 sdm of saos sambal.
8. Sediakan 1 sdm of Tapioka/ Maizena utk bahan pengental.
9. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
10. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
11. Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.

Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis.

Cara memasak Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis:

1. Siapkan ayam(sya pakai bagian sayap, lebih enak nya sih yg bagian dada nya), kemudian cuci bersih ayam,lalu potong sesuai selera (sy potong jdi 2) lalu cuci lagi kemudian rebus dgan sedikit garam..rebus selama -+15 menit...lalu angkat sisihkan hingga agak dingin.
2. Kemudian siapkan tepung terigu,,bagi sedikit utk adonan basah..(utk adonan basah beri sedikit garam dan kaldu jamur) dan utk tepung kering beri sedikit garam saja..lalu gulingkan ayam yg sudh d rebus k dalam adonan basah, kemudian gulingkan k adonan kering..lalu goreng hingga matang...kemudian sisihkan.
3. Siapkan bumbu saos...potong bombay, baput, tomat,nanas.
4. Siapkan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bawang, tomat, nanas, kemudian beri saos tomat, saos sambal dan sedikit air,,kemudian beri garam dan kaldu jamur, setelah rasanya pas..lalu tabur tepung tapioka yg sudh d beri sedikit air...aduk rata hingga mengental...kemudian masukan ayam yg sudh d goreng..aduk rata sebentar saja,Lalu angkat....
5. Kemudian hidangkan......

Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Bagi Anda yang belum tahu, ayam kuluyuk adalah daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung lalu ditumis dengan saus asam manis. Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas. Jika tak sempat mampir ke warung makan Chinese Food, bikin saja ayam kuluyuk di rumah. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kuluyuk / ayam asam pedas manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.