Resep: Mie goreng tek-tek Anti Gagal!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek-tek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie goreng tek-tek! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan mie goreng tek-tek karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
In Malaysia and Singapore, there are actually two types of mie goreng: the classic Chinese recipe and the mee goreng Mamak. Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie goreng tek-tek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng tek-tek yuk!
Untuk menyiapkan Mie goreng tek-tek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 biji of mie kuning.
- Diperlukan 1 ons of daging ayam.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 11 biji of cabe rawit.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Langkah-langkah menghidangkan Mie goreng tek-tek:
- Haluskan bumbu halus.
- Goreng ayam kemudian suwir-suwir. Selanjutnya kocok telur kemudian goreng dan orak-arik.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap. Tumis sampai harum kemudian masukkan telur orak-arik, ayam suwir dan air 200ml..
- Sambil menunggu bumbu mendidih, cuci mie dengan air panas kemudian bilas dengan air biasa. Setelah bumbu mendidih masukkan mie kedalam bumbu lalu masak sampai kering seperti mie goreng dan mie siap disantap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek-tek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.