Resep: Pempek Ikan Kembung Untuk Pemula!

Ingin membuat pempek ikan kembung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan kembung terbaik! pempek ikan kembung, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek ikan kembung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan kembung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tapi karena ditukang sayur sini nggak ada , tanyalah sama yang punya resep ,mbk sukma. katanya bisa kok pakai ikan kembung. Pepes ikan kembung. kembung, Daun pisang (bersihkan/ di Lap), daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, kaldu jamur, kemangi DAPUR AMAI. Pempek adalah makanan khas Palembang yang dibuat dari daging ikan.

Kalian dapat menghidangkan pempek ikan kembung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan kembung yuk!

Untuk membuat Pempek Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ikan kembung ukuran sedang.
2. Ambil 150 gram of tepung terigu.
3. Sediakan 400 gram of tepung tapioka/kanji.
4. Ambil 1 butir of telur.
5. Siapkan 200 ml of air.
6. Dibutuhkan 2 sendok makan of minyak sayur(minyak goreng).
7. Sediakan of Pelengkap.
8. Gunakan 1 buah of timun muda.
9. Diperlukan of Bumbu halus.
10. Siapkan 6 siung of bawang putih.
11. Siapkan secukupnya of Garam.
12. Sediakan secukupnya of Penyedap royco.
13. Ambil of Bahan isi.
14. Ambil 1 butir of telur kocok.
15. Diperlukan of Bahan cuka.
16. Ambil 100 gram of gula merah.
17. Gunakan 5 siung of bawang putih.
18. Gunakan 5 biji of asam jawa.
19. Gunakan 8 biji of cabai keriting (tambahkan jika suka pedas).
20. Sediakan 500 ml of air.
21. Dibutuhkan secukupnya of Garam.

Daging ikan yang digunakan boleh apa saja. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas pempek yang dibuat dari daging ikan kembung. Soal rasa, sepertinya tak perlu diragukan lagi. Goreng di minyak yang panas hingga kuning kecoklatan⁣⁣.

Cara membuat Pempek Ikan Kembung:

1. Cuci bersih ikan kembung. Kukus. Kemudian ambil dagingnya dan dihaluskan..
2. Rebus air sampai mendidih. Haluskan bawang putih dan garam. Setelah itu campur kan dengan air mendidih..
3. Campurkan ikan, telur dan tepung terigu kedalam wadah. Kemudian siram dengan air mendidih yang sudah di campur dengan bahan halus. Aduk sampai tercampur. Diam kan sampai adonan dingin..
4. Setelah adonan dingin. Campurkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit menggunakan tangan tambahkan minyak sayur.sampai adonan tidak lengket.
5. Baluri tangan dengan tepung tapioka dan Bentuk adonan sesuai selera. Untuk jenis kapal selam isikan telur yang di kocok.
6. Goreng pempek yang sudah di rebus dan sajikan.
7. Rebus 2liter air panas untuk merebus. tambahkan 2 sendok makan minyak sayur.
8. Cara membuat Cuka. Haluskan bawang putih dan cabai. Panaskan air dan gula merah. Setelah mendidih campurkan bahan halus tunggu sampai mendidih dan cicipi rasa..

Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya. Pempek dos tetap terasa nikmat dan gurih walau sama sekali tidak menggunakan ikan, karena adonannya sendiri masih memakai campuran telur, penyedap rasa, dan juga kaldu bubuk. Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Resep dari kawan palembang ayuk dina😘tp bentuknya blm cantik kayak seniornya😂tp rasanya,,,,sedap sedap katanya suami😍 Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.

Selamat mencoba resep pempek ikan kembung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.