Resep: Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur yang Sempurna!
Coba resep gulai ikan tengiri asap mix telur sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai ikan tengiri asap mix telur merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak gulai ikan tengiri asap mix telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tengiri asap mix telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Rasa telur ikan yang gurih semakin terasa kuat dengan pemakaian santan sebagai bahan dasar untuk membuat kuahnya. Ditambah lagi aneka rempah yang ada pada bumbunya, membuat cita rasa gulai ikan. Bahan-Bahannya: Bawang merah, kunyit dalam seinci, lengkuas (sehiris dua sahaja) Kelapa parut dalam sebiji: Telur ikan: Asam keping dan cili padi: Cara-cara membuatnya: Blend kelapa parut untuk dapatkan santannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak gulai ikan tengiri asap mix telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gulai ikan tengiri asap mix telur!
Untuk membuat Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 5 bh of Ikan Tengiri Asap (digoreng sebentar / tidak kering).
- Dibutuhkan 5 butir of Telur Rebus (digoreng sebentar / tidak kering).
- Siapkan 1 pcs of Santan Instan Cair 65ml.
- Sediakan 8 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
- Ambil 5 bh of Cabe Merah.
- Dibutuhkan 15 bh of Cabe Rawit (optional).
- Sediakan 3 butir of Kemiri.
- Gunakan 1 ruas of Kunyit uk 2 cm.
- Dibutuhkan 2 lbr of Daun Jeruk (buang tulang daunnya).
- Sediakan 1 btg of Daun Bawang iris.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Ambil Secukupnya of Gula.
- Gunakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
- Diperlukan 500 ml of Air.
- Diperlukan Secukupnya of Minyak Goreng.
Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri mantap enak lainnya. Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur. Lihat juga resep Tumis Pare Tengiri Asap enak lainnya. Gulai merupakan salah satu masakan berkuah khas Nusantara, yang juga terkenal di Malaysia dan Singapura.
Proses menyiapkan Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur:
- Siapkan bahan. Cuci bersih. Rebus telur dan kupas. beri sayatan pada empat sisi telur dan goreng. Goreng ikan tengiri. Sisihkan..
- Haluskan bumbu kecuali daun bawang..
- Panaskan wajan beri 3 sdm minyak goreng. tumis daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tambahkan sedikit air. tumis hingga menyusut..
- Setelah menyusut masukkan santan. Tambahkan air kurang lebih 500 ml. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur dan ikan..
- Masak hingga 10 menit. Sajikan..
Mudah bukan membuat gulai ikan tengiri asap mix telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.