Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Goreng Taiwan yang Lezat Sekali!

Ingin bikin ayam goreng taiwan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng taiwan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng taiwan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Ayam Goreng Taiwan

Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng taiwan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng taiwan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather seasoned rich in various spices. Ayam goreng sendiri ada banyak jenisnya, lo. Ada ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning, ayam goreng tepung, hingga ayam goreng Taiwan yang sedang populer.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng taiwan!

Untuk memasak Ayam Goreng Taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan.
  2. Ambil 1 pasang of dada ayam fillet.
  3. Diperlukan 1 butir of telur.
  4. Ambil of Bumbu marinasi.
  5. Siapkan 1 sdt of bubuk ngo hiong.
  6. Diperlukan 2 sdt of bawang putih.
  7. Gunakan 2 sdt of kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt of lada.
  9. Ambil 1 sdm of tepung terigu.
  10. Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
  11. Diperlukan Secukupnya of air.
  12. Gunakan of Bahan tepung pelapis.
  13. Dibutuhkan 250 gram of tepung tapioka.
  14. Sediakan Secukupnya of air.
  15. Diperlukan of Bumbu taburan.
  16. Siapkan 1 sdt of bubuk ngo hiong.
  17. Diperlukan 3 sdt of kaldu ayam bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt of bubuk cabai, sesuai selera.

Yap, beberapa tahun belakangan ini ayam goreng Taiwan sedang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Ayam goreng Taiwan sendiri merupakan street food atau jajanan yang berupa ayam. Ayam goreng Taiwan terkenal kerenyahannya dan aroma bumbunya yang wangi. Enak dimakan hangat apalagi dengan nasi putih.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Taiwan:

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Keringkan dada ayam, lalu belah pada tiap potongan..
  3. Campurkan bumbu marinasi lalur balur ayam. Diamkan selama 30-120 menit..
  4. Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu kemudian saring..
  5. Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal..
  6. Tambahkan telur kedalam ayam yg sudah dimarinasi..
  7. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang..
  8. Masak ayam hingga golden brown. Tips: gunakan minyak yang panas, cukup sekali membalikan ayam agar tidak terlalu berminyak dan jangan masak terlalu lama supaya tidak keras..
  9. Iris ayam dan taburi dengan bumbu tabur..
Ayam goreng ala Taiwan belakangan ini sedang ngehits di Tanah Air. Banyak orang berbondong-bondong pergi ke restoran untuk mencicipinya. Padahal kita bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Simaklah video cara memasak ayam goreng Taiwan di bawah ini. Dijamin mudah, lezat dan lebih irit.

Selamat mencoba resep ayam goreng taiwan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close