Cara Menyiapkan Ayam Suwir Balado Kekinian
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam suwir balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Olah saja menjadi ayam suwir. berbagai jenis dan variasi masakan yang ada di tengah-tengah masyarakat, salah satunya adalah masakan ayam suwir balado seperti yang ada di video kali ini. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 of dada ayam fillet.
- Sediakan 10 of cabai merah.
- Siapkan 5 of cabai rawit.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 2 helai of daun jeruk.
- Siapkan 1 of ruad lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Ayam Suwir Balado Spesial Lezat - Resep masakan yang satu ini yaitu daging ayam yang di suwir panjang kemudian di siram dengan sambal balado ditambah dengan berbagai macam rempah-rempah sehingga akan menambah selera makan anda.
Proses menyiapkan Ayam Suwir Balado:
- Cuci ayam terlebih dahulu, lalu panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga menguning, tiriskan ayam, lalu suwir..
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, tambahkan sedikit minyak..
- Panaskan wajan, tumis bumbu, masukan lengkuas, dan daun jeruk, tunggu hingga bumbu matang atau harum, lalu masukan ayam yang telah di suwir. Aduk rata..
- Ayam suwir balado siap disajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.