Resep: Macaroni Schotel Untuk Pemula!
Sedang cari resep macaroni schotel yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep macaroni schotel terbaik! macaroni schotel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak macaroni schotel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Macaroni schotel merupakan makanan yang berbahan dasar dari makaroni. Lihat juga resep Macaroni Schotel Panggang enak lainnya. Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan macaroni schotel hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep macaroni schotel!
Untuk menyiapkan Macaroni Schotel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr of makaroni.
- Diperlukan 70 gr of keju kraft.
- Dibutuhkan 1 bh of wortel.
- Ambil 2 bh of kentang.
- Gunakan 3 bh of sosis sapi/ smoked beef.
- Gunakan 2 butir of telur utuh.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih kating (yg besar).
- Sediakan 1/2 buah of bw. Bombay.
- Diperlukan 1 batang of seledri.
- Ambil 250 ml of susu cair diamond.
- Dibutuhkan 100 ml of air mineral bersih.
- Siapkan 2 sdm of tepung ∆ biru.
- Sediakan of Margarin utk menumis.
- Dibutuhkan of Alumunium foil cup (ukuran 24).
- Ambil of Bumbu seasoning:.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Lada halus/bubuk.
- Ambil of Kaldu jamur.
- Sediakan of Bubuk ngohiang.
- Sediakan of Pala bubuk.
Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Mau membuat resep macaroni schotel di rumah? Put the macaroni in the pan and stir, this is how it 's look. Schotel Macaroni merupakan masakan yang berbahan makaroni rebus dengan tambahan bumbu lain ditambah dengan smoked beef, keju dan telur yang lezat.
Langkah-langkah memasak Macaroni Schotel:
- Rebus makaroni dalam panci berisi air yg mendidih dan diberi sejumput garam. Rebus kurleb 10menit sampai aldente (matang tapi tidak terlalu lembek). Setelah itu angkat dan tiriskan dan beris sedikit minyak agar tidak menempel satu sama lain.
- Kupas wortel dan kentang lalu cuci dengan air mengalir. Potong dadu kecil-kecil. Lalu rebus kurleb 10menit, jangan lupa tambahkan sejumput garam agar warna tidak kusam. Angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Panaskan margarin kurleb 3sdm, tumis bawang-bawangan tadi sampai harum. Masukan wortel dan kentang yg sudah ditiriskan aduk hingga rata..
- Masukkan makaroni aduk sebentar tambahkan 100ml air mineral, tambahkan sosis/smoked beef,seledri cincang,pala bubuk (saya pakai ½sdt pala bubuk), 250ml susu cair (bila tidak ada bisa diganti dengan susu bubuk dancow atau apapun yg plain dilarutkan dengan 250ml air bersih), 50gr keju parut, dan bumbu seasoning. Saran saya bubuk ngohiang nya agak dibanyakin supaya aromanya lebih harum.
- Aduk sedikit sambil koreksi rasa. Api yg digunakan cukup api kecil saja. Kemudian campurkan telur dan tepung sampai larut dan diberi air kurleb 100ml. Tuangkan secara merata ke seluruh tumisan tadi. Aduk rata hingga sedikit mengental tapi tidak terlalu kental, koreksi rasa lagi..
- Siapkan alumunium foil cup, tuang tumisan tadi ke dalam cup. Lakukan sampai selesai. Taburkan parutan keju diatasnya.
- Saya pakai teflon presto yg dialasi sarangan dandang. Panaskan terlebih dahulu kurleb 5menit. Masukan alumunium cup tadi dan paggang selama kurleb 40menit sampai tercium bau harum dan keju berwarna kecoklatan..
- Makaroni siap disajikan selagi hangat sambil minum teh. Pelengkapnya bisa saus pedas atau tomat. Selamat mencoba😉😉.
Mudah bukan membuat macaroni schotel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.