Resep: Ayam Bacem JTT (super mantap) Kekinian
Ingin masak ayam bacem jtt (super mantap) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem jtt (super mantap) terbaik! ayam bacem jtt (super mantap) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bacem jtt (super mantap) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jtt (super mantap)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Bacem JTT (super mantap) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam bacem enak lainnya! Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Kamu dapat membuat ayam bacem jtt (super mantap) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem jtt (super mantap) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bacem JTT (super mantap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of I ekor ayam (saya potong jd 12).
- Sediakan of Jeruk nipis, garam.
- Sediakan 1 L of air kelapa.
- Diperlukan of 🌾 Bumbu Dihaluskan :.
- Ambil 1,5 sdm of ketumbar sangrai.
- Sediakan 3/4 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih2.
- Gunakan of 🌾 Bumbu lainnya ;.
- Siapkan 70 gr of gula merah, sisir.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of garam / tergantung selera.
- Siapkan 1 sdm of asam jawa, lumatkan dg 100 ml air, saring.
- Siapkan 2 potong besar of lengkuas, geprek.
- Sediakan 6 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Resep Ayam dan tahu bacem mantap.
Proses memasak Ayam Bacem JTT (super mantap):
- Bersihkan ayam gosok dg garam dan kucuri dg jeruk nipis. Agar bau khas ayam potong hilang..
- Siapkan panci/wajan besar, masukkan air kelapa dan semua bumbu. Rebus hingga mendidih. Masukkan ayam, (kalo saya kdg tambahin tahu/tempe/telur, hehehe. Sesekali balik ayam, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat..
- Siapkan wajan beri minyak agak banyak dan goreng ayam hingga permukaannya agak kering. Jangan menggoreng terlalu lama krn bumbu ayam yg mengandung gula mudah gosong. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dg sambel terasi dan lalapan 😋 maknyuss... !.
Mudah bukan membuat ayam bacem jtt (super mantap)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
 Kekinian){kind=link}