Cara Memasak Ikan asap kuah santan Anti Gagal!

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asap kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan asap kuah santan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Hikksss. karena minggu ini lagi melahirkan anak kedua. Jadi jarang pegang hp.😑 Harus fokus sama si bayik yg baru lahir. Salah satu kelebihan ikan asap sehingga banyak diburu adalah daya tahannya yang cukup lama.

Teman-teman dapat menyiapkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!

Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 5 potong of ikan asap (di goreng).
2. Gunakan 1 buah of terong hijau.
3. Gunakan 5 potong of tahu kuning belah jadi 2.
4. Gunakan 2 lonjor of Pete.
5. Sediakan 5 buah of cabe setan(potong serong/ di uleg sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1 batang of serai geprek.
7. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas geprek.
8. Siapkan of Daun salam 2 lmbar.
9. Sediakan of Daun jeruk 2 lmbar.
10. Diperlukan secukupnya of Garam.
11. Gunakan secukupnya of Gula pasir.
12. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
13. Siapkan 2 of santan kemas.
14. Sediakan of Air putih.
15. Sediakan of Minyak goreng.
16. Sediakan of Bumbu halus:.
17. Siapkan 6 of Bawang merah.
18. Gunakan 4 of bawang putih.
19. Diperlukan 2 ruas of Kunyit.
20. Dibutuhkan 1 cm of Kencur.
21. Sediakan 3 butir of Kemiri.

Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan asap kuah santan:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tumis sampai layu dan harum.
2. Masukkan air,santan,lalu bumbui dengan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.kemudian masak sampai mendidih.
3. Kemudian masukan terong,tahu,ikan asap,dan pete.koreksi rasa.masak sampai bumbu meresap dan benar2 matang.setelah matang tambahkan bawang goreng jika perlu..

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.

Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.