Cara Memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki Anti Gagal!

Ingin memasak chicken katsu saus teriyaki yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu saus teriyaki terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken katsu saus teriyaki! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak chicken katsu saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.

Sobat dapat membuat chicken katsu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu saus teriyaki!

Untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 kg of Daging Ayam fillet (potong sesuai selera).
2. Dibutuhkan 1 siung of Bawang putih.
3. Dibutuhkan Secukupnya of Merica.
4. Siapkan Secukupnya of Gula.
5. Gunakan Secukupnya of Garam.
6. Diperlukan Secukupnya of Totole.
7. Ambil Secukupnya of Tepung Bumbu.
8. Ambil Secukupnya of Tepung Panir.
9. Ambil of Saus Teriyaki.
10. Sediakan 2 siung of Bawang putih.
11. Siapkan 1/2 of bawang Bombay.
12. Diperlukan Secukupnya of Saus Tiram.
13. Diperlukan Secukupnya of Saus Teriyaki.
14. Diperlukan Secukupnya of Kecap.
15. Dibutuhkan Secukupnya of Gula.
16. Ambil Secukupnya of Garam.
17. Sediakan Secukupnya of Totole.
18. Diperlukan Secukupnya of Merica.
19. Sediakan 5 sdm of Air.

Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram.

Langkah-langkah memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica.
2. Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering.
3. Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering.
4. Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan.
5. Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa.
6. Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan.

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.

Selamat mencoba resep chicken katsu saus teriyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.