Resep: Ikan mas kuah pedas Kekinian

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan mas kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan mas kuah pedas, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan mas kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Melezatkan.com - Resep Sup Ikan Mas Kuah Segar. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan favorit untuk dimasak yang berasal dari air tawar.

Teman-teman dapat menghidangkan ikan mas kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas kuah pedas!

Untuk menyiapkan Ikan mas kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 2 ekor of ikan mas.
2. Siapkan of Bumbu racik ikan goreng.
3. Diperlukan 3 bj of bawang merah(iris).
4. Siapkan 2 siung of bawang putih(iris).
5. Siapkan 1 of sereh (geprek).
6. Siapkan of Lengkuas (geprek).
7. Diperlukan Secukupnya of Kunyit (haluskan).
8. Dibutuhkan 3 bj of cabe ijo gede (iris).
9. Sediakan 10 of cabe rawit merah (5) iris (5) biarin utuh.
10. Ambil 3-5 of Cabe keriting merah (iris).
11. Siapkan secukupnya of Air,Gula,garam,penyedap rasa.
12. Siapkan 2 lmbr of daun salam.

Selain ikan mas, ada juga ikan gurame, ikan mujair dan juga ikan lele. Banyak cara mengolah ikan mas menjadi sebuah hidangan lezat. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Langkah-langkah membuat Ikan mas kuah pedas:

1. Potong masing2 ikan mas menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
2. Bersihkan ikan.
3. Tambahkan bumbu racik ikan goreng lalu goreng ikan sampe warna kecoklatan.
4. Setelah semua ikan sudah digoreng tiriskan ikan.
5. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah&putih.
6. Masukan kunyit yang sudah dihaluskan+sereh+lengkuas+daun salam.
7. Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air. Biarkan sampe mendidih baru masukan ikan yang sudah digoreng tadi..
8. Biarkan sampe mndidih lagi, tambahkan gula,garam dan penyedap rasa..
9. Koreksi rasa, setelah semua pas siap disajikan deh :v.

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Instruksi Membuat Ikan mas pedas manis. Ikan mas cuci bersih, biarkan utuh tanpa di potong potong, namun sisinya di sayat sayat tiga garis, kemudia balur garam, goreng hingga matang kering krispy.

Selamat mencoba resep ikan mas kuah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.