Resep: Chasiu Ayam yang Enak Banget!
Coba resep chasiu ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! chasiu ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak chasiu ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chasiu ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Semua resep ayam enak kok, tinggal sesuaikan selera masing-masing saja. Kalau pas pingin yang goreng, mungkin bisa dicoba resep ayam goreng belacan. Itu olahan ayam enak banget dan tentu sangat simpel dalam proses pembuatannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan chasiu ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chasiu ayam!
Untuk memasak Chasiu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 buah of ayam fillet bagian dada.
- Sediakan of 🍥Bahan Marinasi:.
- Siapkan 1 sdt of Angkak, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of Bawang putih bubuk (5 siung bawang putih,haluskan).
- Gunakan 2 sdm of Gula pasir (sy skip).
- Sediakan 2 sdm of angciu.
- Diperlukan 1 sdt of bumbu ngohiong.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of Madu (sy 1 sachet madurasa).
- Gunakan 1 sdm of saos barbeque.
- Sediakan 1 sdm of Minyak wijen.
Oke, untuk anda yang saat ini ingin mencoba kedahsyatan rasa dari ayam charsiu, ini dia ulasan resep lengkapnya! Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire [citation needed]. In ancient times, wild boar and other available meats were used to make char siu. Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak.
Langkah-langkah memasak Chasiu Ayam:
- Angkak seperti ini..
- Haluskan angkak + bawang putih. Masukkan dalam wadah..
- Tambahkan bahan marinasi yg lainnya. Aduk rata..
- Masukkan fillet ayam, aduk rata hingga kesela2 ayam, tutup wadah. Diamkan dalam kulkas semalaman spy bumbu meresap sempurna..
- Panaskan oven pada suhu 180-200 dercel. Siapkan loyang alasi almuniumfoil taruh ayam. Lalu panggang hingga matang. Sambil di bolak balik & oles bumbu marinasi ayam tadi. Sy panggang 1 jam lebih..
- Biarkan dingin, potong2, siap disajikan. Untuk sambalnya sy pakai sambal mie ayam..
- Selamat Mencoba 😃.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chasiu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.