Resep: Ayam Kampung Bakar Madu Anti Gagal!
Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kampung bakar madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan ayam kampung bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kampung bakar madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Resep Ayam kampung bakar madu. aku sama suami ku lagi gak boleh makan ayam eropa. jadi aku punya ayam kampung aku potong aja. soal nya aku pengen ni buat ayam bakar madu n untuk pertama kali nya!! Habis mudik, br inget dksh ayam kmpung dr ibu.
Sobat dapat menyiapkan ayam kampung bakar madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Kampung Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung muda, belah 4.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 biji of kemiri.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
- Siapkan 1 keping of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar halus.
- Diperlukan 1 keping of gula merah, kurleb 50gr.
- Gunakan 1 batang of Sereh, geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Dibutuhkan Sejempol of asam jawa.
- Diperlukan 1 sdm of madu.
- Sediakan of Kecap manis, kalau kurang manis.
Yg gmpg dan simple 😊 Resepi Ayam Bakar Madu. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. resepi ayam bakar madu, ayam bakar madu. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Bakar Madu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, dan kemiri. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, 2 gelas air, dan bumbu halus tadi ke wadah untuk mengungkep ayam. Tambahkan ketumbar halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Lalu tambahkan asam jawa, gula merah, madu, boleh ditambah kecap kalo suka manis. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Ungkep ayam kurleb 30-45 menit sampai ayam empuk, kuahnya susut, dan bumbu meresap (ayam kecokelatan)..
- Panggang ayam sebentar, sampai matang dan ada spot2 bakaran di ayamnya. Ga usah lama2 karena ayamnya udah mateng. Sajikan dengan sambel dan lalapan 👍🏻.
Mudah bukan membuat ayam kampung bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
