Resep: Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar Anti Gagal!
Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar terbaik! ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Balik ayam supaya kedua sisi benar-benar matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: * Lebih baik bumbu perendam sedikit lebih asin daripada kurang garam kemudian. Dalam proses penggorengan kandungan garam akan berkurang dan menyatu dengan minyak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 of paha ayam uk. sedang atas dan bawah (buang tulangnya).
- Ambil secukupnya of Bumbu ngohiong.
- Dibutuhkan 2 bj of kuning telur.
- Diperlukan 100 g of tepung maizena.
- Diperlukan of Minyak cukup untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan Saos (aduk rata sampai gula larut):.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan 3 bj of cabe rawit cincang.
- Gunakan 1 bagian of daun ketumbar dan tangkainya tanpa akar, cincang kasar.
- Siapkan 5 sdm of kecap asin.
- Sediakan 3 sdm of cuka putih.
- Sediakan 3 sdm of cuka hitam.
- Gunakan 2 sdt of gula (kalo kurang manis, tambah lagi ya).
- Diperlukan Sedikit of minyak wijen.
Buat kamu yang suka pedas wajib coba menu yang satu ini. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut! Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar:
- Panaskan minyak yg banyak untuk menggoreng ayam..
- Campur ayam dengan ngohiong dan kuning telur sekurangnya 10 menit. Selama menunggu ayam dimarinasi, campur semua bahan saos dengan rata. Sampingkan..
- Taburi ayam rata dengan maizena. Goreng sampai matang. Tiriskan..
- Setelah agak dingin, potong ayam memanjang, sajikan dengan disiram saos di atasnya seperti foto depan resep ini..
Mudah bukan membuat ayam goreng ngohiong saos asam pedas daun ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.