Cara Gampang Memasak Ayam Suwir Balado yang Enak!

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam suwir balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Teman-teman dapat membuat ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado yuk!

Untuk memasak Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 of dada ayam dengan tulang.
2. Gunakan 5 of cabe merah keriting.
3. Gunakan 4 of cabe gendut.
4. Siapkan 3 of bawang merah.
5. Sediakan 2 of bawang putih.
6. Sediakan 1/2 potong of tomat.
7. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit.
8. Sediakan of sereh.
9. Ambil 1 cm of jahe.
10. Diperlukan 2 sdt of gula.
11. Sediakan 1 sdt of garam.
12. Diperlukan secukupnya of minyak.
13. Ambil secukupnya of air.

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Proses menghidangkan Ayam Suwir Balado:

1. Rebus dada ayam dengan tulang. Setelah matang. Angkat, dinginkan lalu suwir ayam. Sisihkan..
2. Masukan cabai merah keriting, cabai gendut, bawang merah di geprek, bawang putih di geprek, tomat, jahe yg sudah di geprek, kunyit yg di geprek ke dalam blender. Masukan minyak, lalu blender sampai halus..
3. Siapkan wajan, masukan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus yg sudah di blender. Lalu masukan sereh. Tahap ini juga bisa ditambah daun jeruk dan daun salam kalau ada ya..
4. Masak bumbu sampai matang. Tanda nya berubah warna menjadi lebih gelap. Tambahkan air, agar bumbu tidak terlalu kering..
5. Setelah itu, masukan gula, garam. Aduk rata..
6. Masukan suwiran ayam, lalu aduk rata..
7. Ayam suwir siap untuk disantap. Cocok bgt sama nasi hangat. Kalau mau pedas, bisa ditambah rawit di bumbu halus..
8. Selamat mencoba!.

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.