Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: BBQ Ayam bumbu Kemiri yang Sempurna!

Lagi pengen coba resep bbq ayam bumbu kemiri yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bbq ayam bumbu kemiri terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bbq ayam bumbu kemiri! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

BBQ Ayam bumbu Kemiri

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bbq ayam bumbu kemiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ayam bumbu kemiri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Aroma bakar yang wangipun menambah sedap. Nikmati dengan sambal bajak, dengan plus sayuran segar. Cara Membuat Ayam Goreng Kemiri: Setelah ayam dibersihkan dan dipotong, sekarang siapkan panci diatas kompor.

Kawan-kawan dapat menghidangkan bbq ayam bumbu kemiri hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq ayam bumbu kemiri yuk!

Untuk menyiapkan BBQ Ayam bumbu Kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 350 gr of Filet Ayam,iris tipis sebesar&sepanjang jari telunjuk.
  2. Gunakan of Royco Sapi secukup nya.
  3. Dibutuhkan 1-2 sdm of Minyak Wijen.
  4. Diperlukan 5-7 sdm of lelehan Margarin atau Butter.
  5. Sediakan of Bumbu Marinasi (simpan di kulkas semalam), di ulek halus:.
  6. Sediakan 3 Butir of Kemiri.
  7. Sediakan 3-4 of Bawang Putih.
  8. Sediakan 1 cm of Kunyit.
  9. Siapkan 2 cm of Jahe (Parut).
  10. Diperlukan of Garam secukup nya.
  11. Sediakan of Sambal Kecap Manis aduk rata:.
  12. Diperlukan of Kecap Manis (aku Bango).
  13. Ambil 3-4 of Bawang Merah, iris.
  14. Dibutuhkan 3-4 of Cabe Rawit, iris.
  15. Gunakan 1-2 of Tomat, potong dadu kecil.
  16. Ambil of Air secukup nya (sedikit saja/jgn terlalu encer).

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.

Cara membuat BBQ Ayam bumbu Kemiri:

  1. Masukkan potongan/irisan ayam ke dalam mangkok/tupperware/wadah lalu bubuhi dgn bubuk Royco secukup nya, aduk rata. Masukkan bumbu Marinasi, minyak Wijen dan lelehan Margarin/Butter lalu aduk2 sampai ayam dan bumbu tercampur rata..
  2. Tutup mangkok isi ayam marinasi lalu simpan di kulkas semalaman. Esok hari nya/sebelum BBQ, keluarkan ayam dr kulkas. Diamkan kira2 20 menit lebih (agar kaku nya hilang)..
  3. Siapkan Kompor Gas portable dan panas kan wajan grill/datar. Panaskan wajan dgn besar api kecil-sedang. Kalo sdh siap, tata ayam secukup nya lalu biarkan sampai semua sisi ayam matang/kecokelatan..
  4. Penyajian : celupkan ayam ke sambal kecap, lalu nikmati dgn Nasi Hangat, lalapan atau sayur mayur lain nya. Sambal kecap selalu aku buat lebih krn sering kurang jd siapkan b.merah, cabe rawit dan tomat kalo hrs di buat mendadak..
Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Untuk membuat ayam matang dan bumbu meresap masuk, maka saya mengungkep ayam terlebih dahulu dengan rempah, bumbu dan santan hingga ayam empuk dan matang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bbq ayam bumbu kemiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close