Langkah Mudah Membuat Ayam goreng paniki (sebelum di goreng) Untuk Pemula!
Ingin bikin ayam goreng paniki (sebelum di goreng) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng paniki (sebelum di goreng) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng paniki (sebelum di goreng)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng paniki (sebelum di goreng) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng paniki (sebelum di goreng)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ayam goreng paniki dimasak dengan santan, lalu digoreng sampai kecokelatan.. Ayam goreng bumbu kuning sering ditemui di Pulau Jawa. Sebelum digoreng, ayam diungkep bumbu kuning yang terbuat dari aneka rempah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng paniki (sebelum di goreng) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng paniki (sebelum di goreng)!
Untuk memasak Ayam goreng paniki (sebelum di goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg of ayam potong sesuai selera.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Ambil 2 lembar of daun pandan.
- Diperlukan 1 bungkus of santan kara.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
Paniki sendiri sebenarnya adalah makanan khas yang berasal dari daerah Sulawesi Utara yang terbuat dari olahan daging kelelawar (paniki). Terakhir ada ayam goreng paniki yang tak kalah unik cita rasa tradisionalnya. Keunikan dari ayam goreng ini terletak pada penambahan santan sehingga rasanya jadi lebih legit dan gurih jika dibandingkan keempat ayam goreng di atas. Dengan Ayam paniki yang pedas dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasih putih yang hangat.
Proses menyiapkan Ayam goreng paniki (sebelum di goreng):
- Cuci bersih ayam,tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun pandan,daun jeruk hingga wangi baru masukkan ayam dan santan aduk hingga merata,tambahkan gula garam secukupnya.
- Masak ayam bersama santan hingga mendidih dan kuah menyusut.
- Kalau ingin di goreng bisa langsung di goreng,saya buat stok beberapa hari jadi saya masukkan ke dalam wadah kedap udara..
- Ayam paniki bisa disantap dengan sambal dan lalapan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng paniki (sebelum di goreng) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.