Rahasia Memasak Ayam Suwir Tahu Goreng Balado Untuk Pemula!
Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam suwir tahu goreng balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam suwir tahu goreng balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam suwir tahu goreng balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir tahu goreng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam suwir tahu goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir tahu goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Tahu Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 potong of ayam bagian dada (200 gram).
- Gunakan 5 buah of tahu kuning (bebas).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu balado :.
- Siapkan 4 siung of Bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Cabe merah keriting.
- Sediakan secukupnya of Cabe rawit merah.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan air, masak hingga ayam matang Tambahkan. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Tahu Goreng Balado:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Lalu suwir-suwir.
- Potong tahu menjadi bentuk dadu, lalu goreng. Setelah matang sisihkan di wadah.
- Blender kasar cabe dan bawang..
- Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum..
- Tambahkan garam dan gula sampai di rasa sudah pas..
- Campurkan tahu dan ayam yg sudah di suwir. Aduk2 hingga merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir tahu goreng balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.