Resep: Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan Anti Gagal!
Coba resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam bakar taliwang teflon ala rumahan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar taliwang teflon ala rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon ala rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Kalian dapat memasak ayam bakar taliwang teflon ala rumahan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang teflon ala rumahan!
Untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Ambil 1 buah of sereh.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
- Diperlukan 2 of lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Gula merah secukupnya,.
- Diperlukan 3 sdm of fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan.
- Dibutuhkan 1 buah of jeniper.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 ruas of kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi).
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 8 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 4 buah of cabe rawit (ini aku skip ya, optional).
- Dibutuhkan of Terasi bakar.
- Ambil 3 btr of kemiri.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Dibutuhkan of Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran.
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Enaknya Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan:
- Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan.
- Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit..
- Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk.
- Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan.
- Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi..
- Ungkep ayam, sampai kuah menyusut.
- Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim.
- Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar taliwang teflon ala rumahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
