Resep: Curry Puff / Karipap / Pastel UFO (new recipe) Untuk Pemula!
Coba resep curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe) yuk!
Untuk membuat Curry Puff / Karipap / Pastel UFO (new recipe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of Water dough (A) :.
- Diperlukan of tep cakra.
- Gunakan of gulpas halus.
- Siapkan of garam.
- Ambil of margarin.
- Gunakan of air.
- Gunakan of Oil dough (B) :.
- Diperlukan of tep cakra.
- Diperlukan of margarin.
- Gunakan of minyak goreng.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. Call it curry puffs, Karipap or εε©θ§, it all means the most delicious snack in Malaysia. Try this Malaysian curry puffs recipe, with video demonstration.
Langkah-langkah menghidangkan Curry Puff / Karipap / Pastel UFO (new recipe):
- Bhn A : campur semua bhn dlm wadah, aduk rata sampai menggumpal. Simpan dlm wadah tertutup, masukkan dlm kulkas 15 menit.
- Bhn B : dlm wadah, campur semua bhn sampai kalis..
- Bagi masing2 adonan A dan B menjadi 5 bagian sama berat. Gilas 1 potong adonan A membentuk lingkaran, lalu beri 1 potong adonan B..
- Bungkus adonan B dengan adonan A sampai terbungkus rapat. Akan dihasilkan 5 bulatan besar ya.
- Ambil 1 bulatan, gilas memanjang (gilas sepanjang mungkin) lalu gulung.
- Putar arahnya lalu gilas sepanjang mungkin. Setelah itu gulung serapat mungkin.
- Setiap gulungan dipotong menjadi 4. Potong dengan pisau tajam. Akan dihasilkan 20 potong bulatan siap pakai. Diamkan adonan siap pakai dlm wadah tertutup selama min 15 menit..
- Ambil 1 potong adonan siap pakai, gilas membentuk lingkaran, gilasnya dari tengah ke arah luar..
- Beri isian secukupnya lalu rapatkan bagian atasnya dan pilin seperti pastel.
- Siapkan wajan berisi minyak banyak, panaskan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Tiriskan minyaknya. Sajikan π.
Mudah bukan membuat curry puff / karipap / pastel ufo (new recipe)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.