Resep: Sayur santan daun singkong Untuk Pemula!
Coba resep sayur santan daun singkong sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur santan daun singkong cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sayur daun singkong santan Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan. Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan.
Sobat dapat memasak sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 ikat of daun singkong petikin rebus hingga empuk.
- Ambil of Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Diperlukan Secukupnya of kunyit bubuk.
- Ambil Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
- Siapkan 1/2 butir of kelapa peras ambil santannya.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses memasak Sayur santan daun singkong:
- Rebus daun singkong hingga empuk kemudian peras dan iris2.
- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis masukan daun salam dan daun jeruknya.
- Setelah bumbu halus masukan daun singkongnya beri air santan encer beri gula garam kaldu bubuk kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
- Biarkan mendidih tes rasa sajikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.