Resep: Pempek dos Anti Ribet!
Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek dos ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan pempek dos ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pempek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos yuk!
Untuk menghidangkan Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of sagu (me sagu tani).
- Diperlukan 250 gr of terigu.
- Sediakan 100 gr of udang rebon.
- Siapkan 700 ml of air.
- Sediakan 1 saset of royco ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 butir of telor rebus buat isian pempek selamnya.
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Cara menyiapkan Pempek dos:
- Panas kan air smpk mendidih.,masukan terigu,aduk2 sampk mateng.matikan kompor.masukan sagu.aduk2 sampk kalis..
- Rebus air..bentuk adonan sesuai selera.jika udh mengapung angkat tiriskan..
- Bumbu kuah.5 btr bawang putih,50gr udang kring.10 buah cabe rawit jika ingin pedas bisa d tambah.,1/2 kg gula aren.,800ml air,4 bks asam jawa (sasetan),,blend.smua bahan kecuali gula dan air.,,masak air dan gula.masukan bahan lain.mendidih matikan kompor..
Selamat mencoba resep pempek dos! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.