Resep: Karipap / Pastel India Untuk Pemula!
Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep karipap / pastel india ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan karipap / pastel india ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak karipap / pastel india karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap / pastel india! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yang artinya pusaran.
Kamu dapat memasak karipap / pastel india hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap / pastel india yuk!
Untuk menyiapkan Karipap / Pastel India, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bahan untuk kulit atau Doh :.
- Gunakan of Tepung 1kilo Minyak panas 2 senduk sayur.
- Diperlukan 2 sdm of margarine 1 sdt garam.
- Gunakan 1 gelas of air es dan selebihnya air biasa.
- Dibutuhkan of Bahan Isi :.
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam atau sapi di cincang kasar.
- Ambil 1/2 kg of kentang di iris dadu kecil2.
- Gunakan 1 btg of daun bawang di cincang halus.
- Gunakan 1 bh of bawang bombay di cincang halus.
- Dibutuhkan of Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 bh bawang merah,1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk,1 sdt serbuk cili,1 sdt serbuk kari daging.
- Siapkan 1 sdt of serbuk kunyit,1 sdt masako, garam dan gula secukupnya.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Dibutuhkan of Minyak untuk mengoreng.
Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Find here online price details of companies selling Pastel Papers.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap / Pastel India:
- Cara membuat kulit atau doh : Panaskan minyak 2 senduk betul2 panas.Letakkan tepung dlm mangkuk besar.Tuang minyak panas tadi dlm tepung kacau dng senduk kayu. Masukan tepung dan margarin aduk hingga rata. Tambahkan air dan garam aduk rata lalu bentuk adonan seperti bola pingpong atau doh llu sisihkan..
- Cara membuat Isi : Tumis Bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi, masukkan daging,kentang,merica,bubuk kari,bubuk kunyit,cili,garam,tambahkan 500 ml air aduk rata dan masak hingga air berkurang.
- Setelah matang tambahkan masako,gula dan daun bawang masak sampai air tinggal sedikit sekali,angkat sisihkan.
- Ambil adonan pipihkan, masukkan isi, kelim tepinya dan siap di goreng. Saat menggoreng karipap minyak harus banyak dan tidak terlalu panas,sedang sja sehingga tdk membuat Karipap bergelembung..
- Sedap di makan dgn acar timun dgn cabe rawit.
- Selamat mencoba 🙏.
Mudah bukan membuat karipap / pastel india? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
