Resep: Ayam Kampung Bakar yang Lezat!
Ingin tau rahasia bikin ayam kampung bakar yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung bakar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kampung bakar! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kampung bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Rasa Ayam Bakarnya sungguh enaaak bangeett 😋 Ayamnya ini terasa seperti ayam bakar di Yogya gitu, jadi ada sensasi manisnya, gurih bumbu dan meresap dengan sangat sempurna di ayamnya. Teksturnya lembut tapi tidak begitu gosong ayamnya. bakar ayam kampung lebih enak Khasiat.co.id - Ayam kampung bakar merupakan salah satu makanan yang sudah cukup populer di indonesia bahkan hampir disetiap daerah di indonesia memiliki resep makanan ini sendiri, semuanya punya keunikan dan rasa tersendiri. Kemudian, makanan ini nikmat di sajikan sebagai lauk nasi dilengkapi sambal serta lalapan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam kampung bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kampung bakar!
Untuk menyiapkan Ayam Kampung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 7 buah of cabe merah, 3 cabe rawit.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 7 buah of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Ambil 1 ruas of laja.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 btg of sereh.
- Dibutuhkan 1/2 buletan of gula merah.
Berbicara tentang makanan ini bisa menjadi salah satu pilihan sebagai. Bukan cuma enak, harganya pun ramah di kantong. Itu pun sudah free es teh! Ga perlu nunggu lama, pesanan langsung dianterin.
Proses membuat Ayam Kampung Bakar:
- Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci dan rebus menggunakan presto selama 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka..
- Sambil merebus ayam, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, laja dan jahe..
- Setelah ayam selesai direbus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, daun salam,sereh,jahe,laja. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air rebusan ayam sekitar 200 ml. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Siapkan teplon untuk memanggang. Panggang ayam sampai masak, cek rasa. Sajikan.
Selamat mencoba resep ayam kampung bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.