Langkah Mudah Menghidangkan Sayur Mangut ikan manyung asap Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur mangut ikan manyung asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur mangut ikan manyung asap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur mangut ikan manyung asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut ikan manyung asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak sayur mangut ikan manyung asap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur mangut ikan manyung asap!

Untuk menghidangkan Sayur Mangut ikan manyung asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 5 of ikan manyung asap (pilih dagingnya).
2. Ambil of Santan (aq pake santan instan yang gak ribet).
3. Siapkan 5 of tahu kuning belah jd 2 bagian (bisa pake tahu putih).
4. Siapkan of Ale biji klampis secukupnya.
5. Sediakan 1 ikat of kacang panjang potong sesuai selera.
6. Ambil 1 buah of terong potong2.
7. Dibutuhkan of Daun so (optional).
8. Sediakan 1 lembar of daun salam.
9. Sediakan 3 lembar of daun jeruk sobek2.
10. Dibutuhkan 5 of cabe hijau iris miring.
11. Siapkan 2 siung of Bawang putih iris.
12. Siapkan 3 siung of bawang merah iris.
13. Ambil 8 of cabe setan utuh.
14. Ambil of Lengkuas geprek.
15. Siapkan of Minyak untuk menumis.
16. Sediakan of Air.
17. Sediakan of Bumbu halus=.
18. Gunakan 5 of cabe merah kriting.
19. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
20. Ambil 4 of kemiri.
21. Siapkan 3 of bawang putih.
22. Diperlukan 3 of bawang merah.
23. Dibutuhkan of Garam.
24. Sediakan of Penyedap rasa.

T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Tak perlu jauh-jauh ke Semarang, di sini Anda bisa mencicipi gurihnya ikan asap dengan kuah cabai ini. Ikan manyung merupakan ikan laut yang di Jakarta biasa disebut ikan jambal.

Proses menghidangkan Sayur Mangut ikan manyung asap:

1. Panaskan 1 sdm minyak...tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi.
2. Masukkan bumbu bumbu yg lain sampai agak layu.
3. Masukkan air dan santan...aduk aduk pelan..bila sudah mendidih masukkan semua sayuran, tahu dan ikan manyung asap.
4. Tes rasa.
5. Kalo sudah mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Padat dan gurihnya ikan ini menjadi alasan bu Fatimah untuk mengolah kepala dan daging ikan ini. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur mangut ikan manyung asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.