Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Kekinian

Lagi mencari resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep bumbu kuning terbaik! ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!

Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 2 ekor of ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian.
2. Siapkan 5 lembar of daun salam.
3. Dibutuhkan 3 batang of serei (geprek).
4. Diperlukan 2 ruas of lengkuas (geprek).
5. Ambil secukupnya of Garam.
6. Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
7. Dibutuhkan secukupnya of Air.
8. Dibutuhkan of Haluskan :.
9. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
10. Ambil 6 butir of bawang putih.
11. Ambil 2 ruas of kunyit.
12. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
13. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.

Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air..
2. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis..
3. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan.
4. Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja..

Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.