Cara Gampang Menghidangkan Soto Kikil Kekinian

Coba resep soto kikil sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto kikil! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto kikil karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soto kikil hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil yuk!

Untuk membuat Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan 500 gr of kikil rebus dengan daun jeruk dan daun salam sampai empuk angkat, tiriskan dan potong dadu.
2. Ambil 1 bgks of santan instan.
3. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
4. Gunakan 4 siung of bawang putih.
5. Sediakan 2 cm of jahe.
6. Diperlukan 1 buah of kemiri.
7. Ambil secukupnya of ketumbar.
8. Diperlukan 3 buah of kunyit (sesuai selera).
9. Ambil 1 Batang of sereh memarkan.
10. Gunakan 2 lembar of daun salam.
11. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
12. Gunakan secukupnya of gula dan garam.
13. Siapkan of bahan pelengkap :.
14. Gunakan of kentang potong dadu lalu goreng2..
15. Gunakan of irisan daun bawang.
16. Ambil of tomat.
17. Ambil of mentimun.

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Cara menghidangkan Soto Kikil:

1. Haluskan bawang merah, putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri.
2. Tumis bumbu sampai harum angkat.
3. Rebus air, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh...lalu masukkan kikil, kentang dan bumbu yang sudah ditumis.
4. Kemudian masukkan santan, gula dan garam. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, soto siap dihidangkan dengan ditaburi irisan daun bawang, tomat dan mentimun.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.