Cara Menyiapkan Mie tek tek goreng basah Anti Gagal!
Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie tek tek goreng basah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie tek tek goreng basah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie tek tek goreng basah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek goreng basah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan mie tek tek goreng basah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie tek tek goreng basah!
Untuk menghidangkan Mie tek tek goreng basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir of telur.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 16 batang of pakcoy(sesuai selera).
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 8 butir of merica.
- Sediakan 1 sendok makan of cabe giling.
- Gunakan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1/2 kg of Mie kuning.
Ketukan mie tek-tek yang nyaring di malam hari selalu jadi godaan untuk disambut. Sajian mi telur bersalut bumbu dan kecap manis dengan tambahan sayur dan bakso ini komplit dan mengenyangkan. Comfort food a la Indonesia yang membahagiakan ini sudah waktunya untuk kamu buat sendiri di rumah. Sebagai bahan utamanya, kamu bisa menggunakan di antara dua.
Langkah-langkah menghidangkan Mie tek tek goreng basah:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica.
- Potong kecil2 daun bawang,wortel dan pakcoy.
- Goreng 2 butir telur sambil terus diaduk hingga telur pecah dan menjadi kecil2,masukkan cabe giling dan bumbu yg telah dihaluskan tadi setelah harum masukkan daun bawang dan sayur yg telah dipotong2,setelah agak layu masukkan kecap manis secukupnya sesuai selera baru disiram air secukupnya biar makin gurih masukkan penyedap rasa dan garam sambil tes rasa,ketika air sudah mendidih masukkan mie sampai lembut lalu angkat dan sajikan selamat mencoba mie tek tek goreng basah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie tek tek goreng basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.