Langkah Mudah Membuat Ayam Bakar Ungkep Kekinian

Coba resep ayam bakar ungkep sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar ungkep salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini.

Teman-teman dapat menghidangkan ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep yuk!

Untuk membuat Ayam Bakar Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
2. Dibutuhkan 300 cc of santan cair.
3. Sediakan Secukupnya of margarin.
4. Siapkan Secukupnya of garam halus.
5. Dibutuhkan Secukupnya of gula.
6. Gunakan of Kecap manis.
7. Gunakan of Daun salam.
8. Ambil of Bumbu halus :.
9. Gunakan 6 siung of bawang merah.
10. Ambil 4 siung of bawang putih.
11. Siapkan 3 buah of kemiri sangrai.
12. Sediakan 5 buah of cabai merah keriting.
13. Diperlukan Secukupnya of terasi sangrai.

Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Cara membuat Ayam Bakar Ungkep:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi..
2. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap..
3. Tambahkan santan cair..
4. Masukkan secukupnya garam dan gula. Aduk hingga rata, masak sampai sedikit asat dan ayam empuk..
5. Ambil ayam lalu pisahkan dengan kuah bumbunya..
6. Lalu tambahkan kecap secukupnya sebagai bahan untuk melumuri saat memanggang..
7. Beri sedikit margarin diatas teflon. Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan..

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.