Resep: Mie Goreng Tektek Kekinian
Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie goreng tektek ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng tektek merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie goreng tektek karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tektek! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Fried Noodles always my favorite and there are so many kinds of fried noodles, here I want to share a good recipe of Mie Goreng Tek Tek that I found from Sobat Dapur on YouTube. Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mie goreng tektek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng tektek yuk!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Tektek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Bahan - bahan.
- Dibutuhkan 1 bungkus of mie telor merk apa aja.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Diperlukan 1 ikat of pokcoy kalau mau diganti sawi boleh aja sesuai selera.
- Sediakan 10 butir of bakso ayam (bakso sesuai selera juga).
- Sediakan 1 buah of wortel potong memanjang.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Siapkan of minyak wijen.
- Gunakan secukupnya of lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of kecap manis.
- Gunakan secukupnya of garam dan gula.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Ambil 2 buah of kemiri.
- Siapkan 3 buah of cabai merah atau sesuai selera.
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). The sound lets people know that Mie Tek Tek street hawker. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tektek:
- Rebus mie sampai setengah matang, sisihkan. haluskan bumbu.
- Panaskan wajan lalu orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan kmudian tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan pokcoy, bakso, dan wortel kasi air sedikit, tambahkan kaldu jamur, gargul, minyak wijen dan lada bubuk.
- Masukkan mie dan tambahkan kecap, koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tektek hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.