Resep: Ayam Goreng Ketumbar Kekinian
Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 8 potong besar of ayam, cuci bersih.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of saos raja rasa.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula.
- Ambil 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Tepung beras.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 4 sdm of ketumbar.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan of (Rawit+cabai kalau suka ada rasa pedasnya).
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Siapkan baskom. Campur bumbu halus, kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica..
- Rendam/ marinasi potongan ayam minimal selama 30 menit. Makin lama, maka bumbu makin meresap. Jadi semalaman dalam kulkas juga boleh 😊.
- Lumuri ayam dengan tepung beras. Goreng hingga kecoklatan 😍👍.
Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.