Rahasia Menghidangkan Ikan tongkol asap balado Untuk Pemula!

Ingin memasak ikan tongkol asap balado yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap balado terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan tongkol asap balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan tongkol asap balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.

Sobat dapat menghidangkan ikan tongkol asap balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap balado yuk!

Untuk menghidangkan Ikan tongkol asap balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 ekor of ikan tongkol yang sudah di asap bersihkan suir2x.
2. Dibutuhkan 2 ikat of daun kemangi.
3. Siapkan 10 batang of daun bawang besar.
4. Ambil 5 of serai geprek.
5. Ambil 1/2 of lengkuas geprek.
6. Gunakan of Daun jeruk potong halus.
7. Gunakan of Daun salam potong halus.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
9. Diperlukan 20 of bawang merah.
10. Dibutuhkan 10 of bawang putih.
11. Dibutuhkan 20 buah of lombok besar.
12. Dibutuhkan 25 buah of lombok kecil kalau mau lebih pedas lagi boleh tambah.
13. Siapkan 5 batang of serai.
14. Diperlukan 1 buah of lengkuas 1/2 saya geprek 1/2nya lagi saya haluskan.
15. Diperlukan 10 buah of kemiri goreng haluskan.
16. Dibutuhkan 1 cm of kunyit basah.
17. Ambil secukupnya of Jahe.
18. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
19. Diperlukan secukupnya of Merica.
20. Gunakan 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
21. Gunakan 2 sdm of gula merah cair.
22. Sediakan secukupnya of Penyedap jamur.

Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Ikan tongkol balado? hmmm rasanya enak sekali. rasa gurih, pedas dan aroma bumbu bumbu yang begitu menggugah selera. yuk tonton video ini untuk melihat cara. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.

Langkah-langkah memasak Ikan tongkol asap balado:

1. Tumis bumbu sampai masak dan menghasilkan aroma yang harum.
2. Masukkan serai,lengkuas,kemiri,daun bawang,daun kemangi,daun jeruk,daun salam aduk rata.
3. Masukkan ikan tongkol suir aduk hingga kering angkat sajikan.

Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.