Cara Gampang Menyiapkan Ayam Angkak Jahe Anti Gagal!

Ingin memasak ayam angkak jahe yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam angkak jahe terbaik! Hadirkan ayam angkak jahe untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam angkak jahe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak jahe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

NB: Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Lihat juga resep Ayam Rebus Jahe enak lainnya. Terlebih dahulu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai tercium aroma yang harum.

Kamu dapat membuat ayam angkak jahe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak jahe yuk!

Untuk membuat Ayam Angkak Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung, potong2.
2. Dibutuhkan of Jahe (sesuai namanya jadi pake banyak).
3. Diperlukan 1 sdm of angkak.
4. Siapkan 2 sdm of arak masak (atau lebih sesukanya).
5. Siapkan 1 bongkol of bawang putih,geprek.
6. Sediakan of Garam.
7. Gunakan of Air.
8. Sediakan Sedikit of penyedap.

Masukkan daging ayam, kemudian aduk sampai berubah warna; Setelah itu letakkan beras merah pada sebuah wadah. Siramlah dengan menggunakan air mendidih, aduk-aduk. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tag Archives: jahe Sup Ayam Angkak.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Angkak Jahe:

1. Didihkan air,bawang putih dan jahe sampai benar2 mendidih.
2. Setelah itu masukkan potongan ayam lalu tambahkan angkak dan arak masak.
3. Tambahkan garam sedikit penyedap(jika suka).
4. Dimakan panas2 sebagai penghangat tubuh.

Cao (ada dijual di toko Asia atau makanan Chinese) dihaluskan. Bila pakai angkak, ditumbuk dulu sampai halus dan pakainya kira-kira satu sendok teh. Bawang merah, bawang putih dan sepotong kecil jahe ditumbuk jadi satu. Cara Membuat Ayam Charsiu: Campur bawang putih bersama dengan angkak, saus charsiu, jahe, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam, saus tiram, merica bubuk dan gula pasir kemudian aduk sampai rata. Rebus air, masukkan ayam dan jahe.

Mudah bukan membuat ayam angkak jahe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.