Cara Gampang Menghidangkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng Anti Gagal!

Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bumbu ungkep ayam goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bumbu ungkep ayam goreng salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bumbu ungkep ayam goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.

Kamu dapat menghidangkan bumbu ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bumbu ungkep ayam goreng yuk!

Untuk menghidangkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Ayam 1/2kg atau 4-5potong.
2. Diperlukan 1 pcs of Jeruk Nipis.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Sediakan 6 pcs of Bawang merah.
5. Siapkan 4 pcs of Bawang putih.
6. Dibutuhkan 2-3 ruas of Kunyit.
7. Dibutuhkan 2 ruas of Jahe.
8. Diperlukan 1 sdt of Ketumbar.
9. Dibutuhkan of Tambahan.
10. Diperlukan Batang of Sereh 2pcs (geprek bawahnya).
11. Siapkan 3 lbr of Daun salam.
12. Dibutuhkan 3 lbr of Daun Jeruk.
13. Ambil of Lengkuas (di geprek).

Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.

Proses menghidangkan Bumbu Ungkep Ayam Goreng:

1. Cuci ayam, lalu marinasi pakai jeruk Nipis+air sdikit 10-15mnt.
2. Bumbu2 halus(bawang,kunyit,dll) sebelum di blender/di uleg mau di sangrai/goreng dulu boleh akan lebih mantap wangi nya...tapi kalau saya tidak krna males hehehe.
3. Masukan bumbu halus, koreksi rasa...(masukan garam+gula) ada beberapa org ga pakai gula krna bikin cpt hitam seperti punya saya tapi kl saya ttp pakai gula..krna suka dgn rasa ayam goreng yg ada manis manis nya gtu 😜.
4. Tumis bumbu, masukkan batang sereh, daun daunan.
5. Lalu kalau sudah pas masukan air 2-3 gelas.. koreksi rasa lagi masukan ayam ayam yg tadi..jangan lupa di bilas setelah dr air jeruk nipis.
6. Masak ayam dengan api kecil sampai benar benar matang dan air sudah surut...
7. Lalu goreng ayam nya deh...selesai....

Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering.

Mudah bukan membuat bumbu ungkep ayam goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.