Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate) yang Lezat Sekali!

Sedang nyari resep ayam panggang paniki (khas ternate) yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang paniki (khas ternate) terbaik! ayam panggang paniki (khas ternate) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate)

Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang paniki (khas ternate) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang paniki (khas ternate)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Daripada penasaran yuk bikin Ayam Paniki Khas Ternate ini dirumah, cara membuatnya tidak terlalu sulit loh. Resep Ayam Paniki Ternate - Punya ayam di freezer tapi aku bingung ayamnya mau diolah apa, akhirnya nyobain ayam paniki resepnya aku dapat dari booklet kecap bang* tida disangka walaupun bumbunya simpel tapi rasanya enak bangeeeet, pedes, sedikit manis, gurih dan wangi terasinya bikin nagih, bisa-bisa ini bakalan jadi salah satu resep andalan untuk ayam nih panggang/bakar ayam sampai kecoklatan. Untuk versi Ternate, umumnya memakai kuah santan, menambahkan sedikit terasi pada bumbu dan setelah dimasak, ayam kemudian dipanggang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam panggang paniki (khas ternate) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang paniki (khas ternate) yuk!

Untuk memasak Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of ayam kampung.
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  4. Ambil 1 batang of sere.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Diperlukan of bumbu yang di haluskan :.
  7. Ambil secukupnya of gula.
  8. Sediakan secukupnya of garam.
  9. Sediakan secukupnya of penyedap.
  10. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
  11. Sediakan 1 ruas of kunyit di bakar.
  12. Gunakan 1 ruas of jahe.
  13. Gunakan sedikit of terasi.
  14. Sediakan 500 ml of santan.
  15. Ambil 3 siung of bawang putih.
  16. Ambil 4 siung of bawang merah.
  17. Gunakan 5 buah of cabe merah besar.
  18. Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit.
  19. Gunakan of kecap secukupnya untuk olesan.

Versi mana yang enak, menurut saya keduanya enak, tergantung selera masing-masing. Dalam resep ini ayam saya panggang dalam oven karena alasan kepraktisan. Resep Ayam Bakar Paniki Mantap Khas Manado - Ayam bakar paniki merupakan makanan olahan dari ayam yang dibuat dengan cara dibakar dengan memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga pedas. Ayam Paniki, Maluku Ayam paniki dari Ternate, Via Instagram sukmawati_rs.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Paniki (Khas Ternate):

  1. Potong" ayam cuci bersih lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai berbau harum masukkan sere, daun jeruk dan daun salam.
  3. Kemudian masukkan ayam, aduk dan masukkan santan, masak sampai bumbu meresap dan santan mengental.
  4. Kemudian panggang ayam yg sudah di bumbui jangan lupa olesi kecap, bolak balik biar hasilnya merata.
  5. Sajikan dg sisa bumbu tumisan.
  6. Selamat mencoba * Happy Cooking 😊🐔🍗🍚.
Sementara itu untuk Ayam Paniki merupakan kuliner yang berasal dari Maluku, tepatnya di daerah Ternate. Olahan ayam khas Nusantara ini memiliki citarasa pedas, biasanya dimasak dengan memanfaatkan santan kelapa. Jadi perpaduan rasanya adalah gurih pedas. Resep Masakan Ayam Panggang Paniki - Ada berbagai macam resep olahan ayam yang bisa Anda coba praktekkan di rumah, salah satunya adalah resep ayam panggang. Resep ayam dengan cara memanggangnya ini juga memiliki cukup banyak variasi, salah satunya adalah ayam panggang paniki.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang paniki (khas ternate) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close