Rahasia Menghidangkan Roti Goreng Isi Ayam Anti Gagal!
Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep roti goreng isi ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti goreng isi ayam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti goreng isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Roti goreng isi daging ayam bisa untuk sarapan/ cemilan dan bekal untuk ke sekolah yang sehat dan bergizi. Roti Goreng lagi, yang ini isi ayam. Sore, Hari ini aku buat roti goreng lagi nich teman-teman.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak roti goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti goreng isi ayam yuk!
Untuk membuat Roti Goreng Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan roti :.
- Gunakan 225 gram of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 25 gram of tepung terigu protein rendah.
- Diperlukan 45 gram of gula halus.
- Gunakan 30 gram of susu bubuk full cream.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Gunakan 1 butir of telur agak besar.
- Diperlukan 110-120 ml of susu cair dingin.
- Dibutuhkan 45 gram of salted butter.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan of Pelapis :.
- Gunakan of Putih telur & tepung roti.
- Siapkan of Isian Tumis ayam :.
- Ambil 300 gram of daging ayam filled, rebus dan giling.
- Gunakan 1 butir of bawang bombay, cincang.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 1 helai of daun bawang (saya ganti 1 sdt parsley).
- Dibutuhkan Sesuai selera of :.
- Diperlukan of Kecap manis.
- Ambil of Saus tiram.
- Diperlukan of Merica putih dan hitam.
- Sediakan of Gula garam dan air.
- Dibutuhkan 1 sdt of terigu yg dilarutkan sedikit air.
Kali ini beda adonan sama yang kemaren ya, yang isi kacang hijau. Sedang pengen uji coba resep baru. Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Isi Ayam:
- Dalam baskom campur tepung, gula, susu bubuk, telur dan ragi sampai rata. Lalu tuang susu dingin perlahan sampai terlihat setengah kalis (stop penambahan cairan kalau dirasa lembek sekali ya). Lalu masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang..
- Kempiskan adonan dan bagi adonan dan bulatkan (saya timbang 30 gram). Lalu pipihkan dan isi dgn isian ayam. Tutup rapat adonan. Dan diamkan lagi selama 30 menit..
- Ambil adonan dan celupkan ke putih telur lalu balurkan ke tepung roti. Goreng dgn api kecil sekali balik..
- Membuat isian ayam : tumis bombay dan bawang merah sampai wangi. Masukan ayam. Beri air dan bumbu. Terakhir beri parsley dan larutan terigu. Aduk aduk dan matikan api..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti goreng isi ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
