Resep: Korean Spicy Fried Chicken Anti Gagal!
Ingin masak korean spicy fried chicken yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean spicy fried chicken terbaik! korean spicy fried chicken cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan korean spicy fried chicken karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy fried chicken! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Made with boneless, skinless chicken thighs cut into bite-sized pieces, this fried chicken is wonderfully addictive. Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat korean spicy fried chicken hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean spicy fried chicken yuk!
Untuk memasak Korean Spicy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr of Sayap ayam/bagian apa saja, potong kecil-kecil.
- Ambil of > Bahan lumuran ayam <.
- Diperlukan 1 sdm of Bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt of Jahe halus.
- Ambil 1 sdt of Gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan 1 sdt of Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt of Cabe bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Ambil of > Bahan lumuran tepung utk ayam <.
- Siapkan 200 gr of Tepung maizena/tepung kentang.
- Siapkan 1 sdm of Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt of baking soda.
- Siapkan 1 sdt of Lada bubuk.
- Diperlukan of > Bahan Saos <.
- Siapkan 1 sdm of Bawang putih halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of Jahe halus.
- Diperlukan 1 sdm of Cuka apel.
- Gunakan 2 sdm of Soy sauce/saus tiram.
- Diperlukan 4 sdm of Saos sambal.
- Gunakan 4 sdm of Saos tomat.
- Gunakan 1/2 sdm of Gochujang.
- Siapkan 1/2 sdm of Kecap.
- Ambil 2 sdm of Madu.
- Diperlukan 1 sdm of Gula.
- Gunakan 1 sdt of Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm of Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan secukupnya of Minyak wijen untuk menumis.
Its popularity also seems to grow fast outside Korea. Mix the ingredients for the batter in a bowl until smooth with no lumps. Dip a chicken wing into the cornstarch, shaking off excess, then dredge the wing into the batter, dripping off excess. Place the salt and warm water in a large bowl and swirl to dissolve the salt.
Cara menghidangkan Korean Spicy Fried Chicken:
- Potong sayap ayam menjadi dua, lumuri dengan semua bahan lumuran ayam diatas. Diamkan 30 menit.
- Campur semua bahan lumuran tepung. Sisihkan..
- Panaskan minyak wijen diatas wajan, tumis bawang putih dan jahe. Setelah wangi, masukkan sisa bahan saus lainnya. Cocokkan rasa. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Lumuri sayap ayam ke dalam tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Campurkan ayam ke dalam saus tadi. Aduk rata..
- Taburkan dengan wijen. Sajikan selagi hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean spicy fried chicken hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
